Ashoka- Methi Malai Matar 300gr.

Großpaket für feinste Fertige indische Gewürzmischungen und Tamarind - 9 Artikel

In diesem NEU zusammengestellten Gewürzpaket finden Sie feinste Fertige-Gewürzmischungen aus der indische Küche für verschiedene Gerichte plus eine Packung Tamarinde 400gr.

Ausprobieren lohnt sich!

Folgende 9 Artikel finden Sie in diesem Paket:

- MDH Chicken Curry Masala 100gr. (Für Hähnchengerichte)
- MDH Meat Curry Masala 100gr. (Für Lambgerichte)
- Shan Seekh Kabab BBQ Mix 50gr. (Für gegrillte Hackfleischspieße)
- Shan Chicken Tikka BBQ Mix 50gr. (Für gegrilltes Hähnchen)
- MDH Butter Chicken Masala 100gr. (Für das berühmte Butter Chicken Gericht)
- MDH Kasoori Methi 100gr. ( Hochwertige Bockhornkleeblätter. Eine kleine Briese davon in jedem indischen Gericht verlieht einen besonderen Geschmack)
- MDH Sambar Masala 100gr. (Fertige Gewürzmischung für Curry-Gerichten aus Süd-Indien)
- MDH Kitchen King Masala 100gr. (Gewürzmischung für alle Gemüsegerichte)

- Tamarind 200gr.

Lizzat Papadum -Red Chilli - Linsenmehlfladen scharf gewürzt- 200gr.

Bekannt aus vielen indischen Restaurant-Besuchen als Vorspeise oder Appetiser, diese dünnen Scheiben bestehen aus Linsenmehl.

Diese bestimmte Papadam-Sorte ist schärfer als die normale Papadum-Variante nur mit Kreuzkümmel.

Es gibt grundsätzlich 2 Arten Papadums zu machen.

Nord-Indien:
 Hier werden Sie auf offener Flamme oder Hitze geröstet. Man hält sie knapp über der Hitzequelle und bewegt das Papadum schnell um überall die selbe Hitze zu haben. Als Folge dehnt sich das Papadum ein wenig aus. Man erhitzt Papadum von beiden Seiten.

Süd-Indien:
Hier werden sie im Öl fritiert. Man tut sie in heisses Öl und fritiert diese kurz von beiden Seiten.
Um sich des überschüßigen Öls zu entledigen, legt man das Papadum auf ein Papiertuch.

Beide Varianten sind vom Geschmack her sehr zu empfehlen und können als Snack mit allen Chutneys und Saucen genossen werden.

Lizzat Papadum - Punjabi Masala - Linsenmehlfladen gewürzt nach Punjabi Art - 200gr.

Bekannt aus vielen indischen Restaurant-Besuchen als Vorspeise oder Appetiser, diese dünnen Scheiben bestehen aus Linsenmehl.

Diese bestimmte Punjabi Masala Art ist schärfer als die normale Papadum-Variante nur mit Kreuzkümmel.

Es gibt grundsätzlich 2 Arten Papadums zu machen.

Nord-Indien:
 Hier werden Sie auf offener Flamme oder Hitze geröstet. Man hält sie knapp über der Hitzequelle und bewegt das Papadum schnell um überall die selbe Hitze zu haben. Als Folge dehnt sich das Papadum ein wenig aus. Man erhitzt Papadum von beiden Seiten.

Süd-Indien:
Hier werden sie im Öl fritiert. Man tut sie in heisses Öl und fritiert diese kurz von beiden Seiten.
Um sich des überschüßigen Öls zu entledigen, legt man das Papadum auf ein Papiertuch.

Beide Varianten sind vom Geschmack her sehr zu empfehlen und können als Snack mit allen Chutneys und Saucen genossen werden.

 

TRS gekochte Kichererbsen in Dose 400 gr.

Dabur Ayurvedische Kräuter Zahnpasta mit Clove

Dabur Nelkenzahnpasta :
Nelken werden seit vielen Jahren als starkes keimtötendes und antiseptisches Mittel verwendet. Ferner sind Nelken wegen ihrer änastheierenden Wirkung bekannt und schützen zudem die Gesundheit empfindlicher Zähne und des Zahnfleisches.

Achtung: Das Produkt ist für Vegetarier geeignet.

Keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe wurden benutzt.

Haldiram's Long Sev 200gr.

Zutaten :Kichererbsenmehl, Erdnussöl, Speisesalz, Schwarzer Pfeffer, Roter Chilli, Nelkenpulver.