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- Artikel-Nr.: 10346
Brinjal Pickle ist eine würzige indische Gewürzmischung aus eingelegtem Auberginen. Es ist eine traditionelle Mischung aus Auberginenstücken, die mit einer Vielzahl von Gewürzen wie Senfkörnern, Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer und Chili eingelegt sind. Dieses Pickle ist eine großartige Ergänzung zu einer Vielzahl von indischen Gerichten und kann auch als Dip oder Brotaufstrich verwendet werden.
Zutaten: Zucker, Rapsöl, Auberginen (17%), Wasser, gemahlene Gewürze (4,5%) [Paprika, Gewürze, Koriander], Salz, grüne Chilischoten (4%), Senfsamen,Koriandersamen, Bockshornkleesamen, Knoblauchpüree , Säure (Essigsäure), Senfpulver .
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g | |
Brennwert | 1588 kJ |
Fett | 24,8g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,7g |
Kohlenhydrate | 34,5g |
- davon Zucker | 33,4g |
Ballaststoffe |
|
Eiweiss | 2,1g |
Salz | 4g |
kühl und trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelhändler in Deutschland: Pamir GmbH - Großmannstraße 86, 20539 Hamburg