Bedmi Poori Atta - Fertigmehlmischung - 500 gr.

Bedmi Poori Atta ist eine fertige Mehlmischung für die Herstellung der in Indien sehr beliebten "Puris" (frittiertes Fladenbrot). Im Gegensatz zu dem "normalen" Standard Puri, besteht der "Bedmi" Puri Teig aus Weizenmehl und Urid Dal Mehl, sowie einigen Gewürzen wie z.B. Chilli Pulver, Korianderpulver, Asfötida, Salz. 
In Indien werden Puris oft zum Frühstück oder Mittag zubereitet und mit Currys oder z.B. gemischtem Gemüse serviert - sehr herzhaft! 

Zutaten: Weizenmehl, Uridbohnenmehl, roter Chilli, Pfeffer, Korianderpulver, Kreuzkümmelpulver Asafoetida, Salz 

Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Lebensmittelhändler: Royal India Express Food, Billstr. 104, 20539 Hamburg

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