Ponni Boiled Rice

Ponni-Reis ist eine Reissorte, die in Südindien angebaut und wörtlich übersetzt Gold auf tamilisch heißt. Der Reis wird vor dem Mahlen gedämpft und teilweise in der Schale gekocht. Er kocht fester und ist weniger klebrig als normaler weisser Reis/ Basmati Reis. 

kühl und trocken lagern

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