Produkte von MDH

"Kasoori Methi" - das sind getrocknete Bockshornblättern, mit einem leicht bitteren Geschmack. Diese können in Curry's und Fleischgerichten vorher zermahlen und hinzugefügt werden, entweder schon während des Kochprozesses als im...

Gewürzmischung für den indischen Chai. Ideal als Zutat zum schwarzen Tea mit Milch. Verleiht dem Tee einen unverwechselbaren Masala-Geschmack. Zutaten: Fenchel, Ingwer, Zimtstange, schwarzer Pfeffer, grüner Kardamom, Gewürznelken,...

MDH Anardana Powder ist ein Pulver welches aus getrockeneten Granatapfelkernen hergestellt wird. Es wird meist zum verfeinern von Grillgerichten benutzt und liefert eine leichte fruchtige Note. Zutaten: getrocknete Granatapfelkerne,...

Feine Gewürzmischung für Reis mit Gemüse bzw. Fleisch. Zutaten: Salz, Chili, getrocknete Pflaumen, griechischer Heusamen, Dillsamen, Kurkuma, Zimt, schwarzer Pfeffer, Kümmelsamen, Schwarzkümmel, Lorbeerblätter, Anissamen, brauner...

Fertige Gewürzenmischung für das Gericht Butter Chicken. Aber auch für andere Chicken-Gerichte verwendbar. Zutaten: Koriander, Chilli, Zwiebelpulver, Salz, gründer Kardamom, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Zimtrinde, Kurkuma, Gewürznelken,...

Meat Curry Masala ist eine pikante Gewürzzubereitung für jede Art von Fleischgerichten. Verwendbar zum verfeinern von Fleisch,in Soßen und in Eintöpfen. Zutaten: Koriander, Chilli, Kreuzkümmel, Kurkuma, Salz, Melone, Senfkörner,...

Eine vielseitige Gewürzmischung die man für mehrere Gerichte verwenden kann . Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Kurkuma, Linsenmehl, schwarzer Pfeffer, Salz, Kardamon, Ingwer, Bockshornklee, Muskatnuss, Nelken, Zimt, Macisblüte,...

eine himmlische Gewürzzubereitung für indische Minzsauce Zutaten: Salz, Minze, getrocknete Mangos, Granatapfelsamen, Chilli, Koriander, schwarzer Pfeffer, Melone, Kümmel, Muskatnuss, Saüerungsmittel: Apfelsäure. Ideal mit normalen...

MDH Biryani Pulao ist eine Gewürzmischung geeignet für alle Reis-Gerichte aus der indischen Küche. Es verleiht dem Reis einen besonderen Geschmack und wird in allen berühmten Biryani-Gerichten verwendet. Zutaten: Zimtkassie, schwarzer...

Zutaten: Koriander, Chilli, Kruezkümmel, Kurkuma, Sternanis, getrocknete Mango, schwarzer Pfeffer, Bockshornklee, Senfkörner, Ingwer, Zimtstange, Ajowan, Kardamon, Gewürznelken, Nelken, Muskatnuss, Macisblüte, Hing, Paprika extract...

eine leckere Gewürzmischung für Fisch - Curry - Gerichte Zutaten: Koriander, Chilli, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockhornkleeblätter, Salz, schwarzer Pfeffer, Ajwain, getrockneter Mangopulver, Ingwer, Senfkörner, Linsenmehl, Gewürznelken,...

,,Sambar Masala'' ist eine Gewürzmischung für das Gericht ,,Sambar''. Sambar erfolgt mit ,,Dal'' und Gemüse und Reis.Die wichtigste Zutat hierbei ist das Sambar Masala. Zutaten: Koriander, Linsenmehl, Kurkuma, Kreuzkümmel,...