Eine verlockende Alternative zum traditionellen Curry. In der Patak’s Tandoori Paste werden indische Gewürze mit Tamarinden, Koriander und Kreuzkümmel vermischt. Tandoori Paste eignet sich am besten zum Marinieren von Fleisch oder Gemüse...

Passt sehr gut zu Hähnchen Gerichten - z.B als Chicken Jalfrezi Zutaten: Wasser, Pflanzliches Öl, konzentriertes Tomatenpüree (9%), Koriander, Paprika(7%), Salz, Kurkuma, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Zwiebelpulver, Zucker, Säuerungsmittel:...

Mango Chutney schmeckt als Beilage sehr gut zu asiatischen Gerichten, indischem Curry, Kurzgebratenem und Gegrilltem. Die aus Indien stammende, streichfeste Würzsauce hat einen würzigen bis fruchtigen Geschmack. Sie wird aus Mangos,...

Korma ist ein köstliches, mildes Curry, das ursprünglich aus dem alten Mogul-Reich in Indien kommt. Die Kombination aus authentischen Gewürzen, Ingwer und Kokosnuss ergibt eine herrlich milde, aber dennoch reichhaltige, aromatische...

Mango Chutney schmeckt als Beilage sehr gut zu asiatischen Gerichten, indischem Curry, Kurzgebratenem und Gegrilltem. Die aus Indien stammende, streichfeste Würzsauce hat einen würzigen bis fruchtigen Geschmack. Sie wird aus Mangos,...

Eine scharfe und geschmackvolle Tomaten Chutney mit Ingwer, Knoblauch und Chilli Zutaten: Zucker, Tomaten, Knoblauch, Rote Chillies, Salz, Acetic Acid, Ingwer, Citric Acid, Stabilisator (E-412), Sodium Benzoate Kühl und trocken lagern,...

Scharfe Chilli Sauce Zutaten: Chilli 70%, Zucker, Salz, Wasser, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Geschmacksverstärker: Momnatriumglutamat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Kann Spuren von...

Tandoori Masala hat einen tollen Geschmack. Die Gewürzmischung wird mit Joghurt und Öl vermischt und zum Marinieren von Fleisch benutzt. Eines der berühmtesten indischen Gerichte ist sicher das Tandoori-Huhn, welches damit mariniert und...

Soja Sauce wird aus zermahlenen Sojabohnen erstellt, die dann mit Salz und Weizen vermischt werden. Fügen Sie Ihrem Gemüse oder Fleisch beim grillen /frittieren etwas Amoy Soja Sauce hinzu, um dem Gericht den vollen Geschmack von...

Schani Tamarind Chutney ist ein Püree gemacht aus Tamarinde und Datteln und angehaucht mit Gewürzen. Passt druch den süß-sauren Geschmack perfekt zu Samosas & 'Chaats' Zutaten: Tamarinde (13%), Datteln (13,5%), Wasser, Salz, Gewürze,...

In Patak’s Tikka Masala sind verschiedene authentische Gewürze mit Limone, Koriander und frischem Tomatenmark zu einer cremigen, leicht würzigen Paste vermischt. Eignet sich am besten als Marinade für Poulet oder für saftiges Lamm- oder...

Patak’s Rogan Josh ist ein Curry wie man es sich nur wünschen kann: reich an Aromen, geschmackvoll und dennoch nicht zu scharf. Es stammt aus der Kashmir-Region im Norden Indiens und ist heute eines der beliebtesten Curries in Indien....