Leckere Saucen als Dips oder fertige Saucen für Gerichte wie Chicken Curry Masala oder leckere Pickles

Korma ist ein köstliches, mildes Curry, das ursprünglich aus dem alten Mogul-Reich in Indien kommt. Die Kombination aus authentischen Gewürzen, Ingwer und Kokosnuss ergibt eine herrlich milde, aber dennoch reichhaltige, aromatische...

Passt sehr gut zu Hähnchen Gerichten - z.B als Chicken Jalfrezi Zutaten: Wasser, Pflanzliches Öl, konzentriertes Tomatenpüree (9%), Koriander, Paprika(7%), Salz, Kurkuma, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Zwiebelpulver, Zucker, Säuerungsmittel:...

Eine verlockende Alternative zum traditionellen Curry. In der Patak’s Tandoori Paste werden indische Gewürze mit Tamarinden, Koriander und Kreuzkümmel vermischt. Tandoori Paste eignet sich am besten zum Marinieren von Fleisch oder Gemüse...

Mango Chutney schmeckt als Beilage sehr gut zu asiatischen Gerichten, indischem Curry, Kurzgebratenem und Gegrilltem. Die aus Indien stammende, streichfeste Würzsauce hat einen würzigen bis fruchtigen Geschmack. Sie wird aus Mangos,...

Mango Chutney schmeckt als Beilage sehr gut zu asiatischen Gerichten, indischem Curry, Kurzgebratenem und Gegrilltem. Die aus Indien stammende, streichfeste Würzsauce hat einen würzigen bis fruchtigen Geschmack. Sie wird aus Mangos,...

Auch bekannnt als Tapioca-Perlen, sind diese weißen Körner eine Art von Stärke, welche aus der Mitte des Stammes der Sägepalme gewonnen wird. Diese Körner sind kohlenhydratreich und enthalten wenig Fett. Man verwendet diese indischen...

Auch bekannt als: Kaali Mirch, Black Pepper Schwarzer Pfeffer ist eine wichtige Zutat für viele indische Masala-Mischungen und damit ein fester Bestandteil der indische Küche. Der Pfeffer, hier in Körnerform, wird zum Schärgen von Fisch...

Der Echte Lorbeer wird als Gewürzpflanze verwendet. Die aromatischen Blätter des Lorbeerbaums passen zu Suppen, Eintöpfen, Fleischgerichten aber auch zu Fisch. Sie dienen zur Würzung von eingelegten Gurken und Heringen, für Sülzen und...

Eine verlockende Alternative zum traditionellen Curry. In der Patak’s Tandoori Paste werden indische Gewürze mit Tamarinden, Koriander und Kreuzkümmel vermischt. Tandoori Paste eignet sich am besten zum Marinieren von Fleisch oder Gemüse...

Auch bekannt als Seer, Lassan. Garlic bzw. Knoblauch ist eigentlich ein fester Bestandteil der indischen Küchen, vor allem im Norden des Landes. Wie lagere ich diesen Artikel? - kühl, trocken und lichtgeschützt Verantwortlicher...

Grüne Rosinen - auch bekannt als Mewa in Indien, Pakistan, Iran, Afghanistan Herkunft: Afghanistan MHD: 31.03.2018 Fruchtiger Geschmack. Ideal als Snack, als Studentenfutter oder zum Tee oder Kaffee. Verantwortlicher Lebensmittelhändler...

Dunkle Rosinen - auch bekannt als Mewa in Indien, Pakistan, Iran, Afghanistan Herkunft:Iran MHD: 31.03.2018 Fruchtiger Geschmack. Ideal als Snack, als Studentenfutter oder zum Tee oder Kaffee.im Orient werden dunkle Rosinen für...