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Garam Masala ist eine Gewürzmischung, die aus dem Norden in Indien stammt. Garam Masala ähnelt Curry in seiner Zusammensetzung, jedoch der Unterschied ist, dass Bockhornklee bei Garam Masala fehlt. Garam Masala mit seinem Aroma kann zu...

Ist Bestandteil fast aller indischer Gerichte. Er wird ganz oder gemahlen verwendet und gibt Speisen eine pikante Note. Das besondere Aroma wird erst beim Rösten freigesetzt, deswegen sollte man Körner die gemahlen werden vorher kurz...

kühl und trocken lagern. Verantwortlicher Lebensmittelhändler in Deutschland: Pamir GmbH - Großmannstraße 86, 20539 Hamburg Wir bei India Express Food wollen unsere Kunden bestmöglich informieren und beraten. Deshalb wenn Sie weitere...

Schwarzer Kreuzkümmel, in Indien auch als kashmirischer Kreuzkümmel bezeichnet, wird hauptsächlich im Iran, in Tajikistan, Afghanistan, Pakistan und dem westlichen Nordindien (Kashmir, Punjab) verwendet. Es wird dem gewöhnlichen (weißen)...

Auch bekannnt als Tapioca-Perlen, sind diese weißen Körner eine Art von Stärke, welche aus der Mitte des Stammes der Sägepalme gewonnen wird. Diese Körner sind kohlenhydratreich und enthalten wenig Fett. Man verwendet diese indischen...

Diese konzentrierte Tamarinde-Paste kann sofort verwendet werden. Sie ist ideal für traditionelle indische und malaysiche Gerichte. Zutaten: Tamarinde, Wasser Nährwerte pro 100g Energie: 263kcal/1102kJ Fett: 0g davon gesättigten...

Tamarinde, auch indische Dattel genannt, schmeckt scharf fruchtig und wird in Pasten- oder Püreeform in der indischen Küche genutzt. Die Frucht des Tamarindenbaums wird zudem kandiert und mit Chili gewürzt als scharfes Konfekt angeboten....

Verantwortlicher Lebensmittelhändler in Deutschland: Pamir GmbH - Großmannstraße 86, 20539 Hamburg Wichtige Informationen Wir bei India Express Food wollen unsere Kunden bestmöglich informieren und beraten. Deshalb wenn Sie weitere...

kühl und trocken lagern. Verantwortlicher Lebensmittelhändler in Deutschland: Pamir GmbH - Großmannstraße 86, 20539 Hamburg Wichtige Information: Wir bei India Express Food wollen unsere Kunden bestmöglich informieren und beraten....

Qualitativ hochwertiger schwarzer Pfeffer, der in keiner Küche fehlen darf. Verantwortlicher Lebensmittelhändler in Deutschland: Pamir GmbH - Großmannstraße 86, 20539 Hamburg Wichtige Informationen Wir bei India Express Food wollen...

Verantwortlicher Lebensmittelhändler in Deutschland: Pamir GmbH - Großmannstraße 86, 20539 Hamburg Wichtige Informationen Wir bei India Express Food wollen unsere Kunden bestmöglich informieren und beraten. Deshalb wenn Sie weitere...

Eine feine Anisnote erhalten Speisen, die mit Fenchelsamen gewürzt werden. Sie werden oft in deftigen Gerichten verwendet und der besseren Verdaulichkeit wegen auch gern nach dem Essen gereicht. kühl und trocken lagern. Verantwortlicher...