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Schwarzer Kreuzkümmel, in Indien auch als kashmirischer Kreuzkümmel bezeichnet, wird hauptsächlich im Iran, in Tajikistan, Afghanistan, Pakistan und dem westlichen Nordindien (Kashmir, Punjab) verwendet. Es wird dem gewöhnlichen (weißen)...
Inhalt 50 Gramm (5,98 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
TIPP!
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Das hellgelbe Pulver wird aus getrockneten grünen Mangos gewonnen. Schon ein Teelöffel gibt Gerichten eine leicht süßlich-saure Note. Anstelle von Amchoor kann auch ein Spritzer Zitronen- oder Limettensaft verwendet werden. Dieses...
Inhalt 100 Gramm
3,49 € *
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Verantwortlicher Lebensmittelhändler in Deutschland: Pamir GmbH - Großmannstraße 86, 20539 Hamburg wichtige Informationen Wir bei India Express Food wollen unsere Kunden bestmöglich informieren und beraten. Deshalb wenn Sie weitere...
Inhalt 100 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
1,99 € *
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Auch bekannnt als Tapioca-Perlen, sind diese weißen Körner eine Art von Stärke, welche aus der Mitte des Stammes der Sägepalme gewonnen wird. Diese Körner sind kohlenhydratreich und enthalten wenig Fett. Man verwendet diese indischen...
Inhalt 300 Gramm (11,63 € * / 1000 Gramm)
3,49 € *
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Auch bekannt als: Kaali Mirch, Black Pepper Schwarzer Pfeffer ist eine wichtige Zutat für viele indische Masala-Mischungen und damit ein fester Bestandteil der indische Küche. Der Pfeffer, hier in Körnerform, wird zum Schärgen von Fisch...
Inhalt 100 Gramm
2,59 € *
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Auch bekannt als Seer, Lassan. Garlic bzw. Knoblauch ist eigentlich ein fester Bestandteil der indischen Küchen, vor allem im Norden des Landes. Wie lagere ich diesen Artikel? - kühl, trocken und lichtgeschützt Verantwortlicher...
Inhalt 100 Gramm
2,19 € *
TIPP!
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Sehr leckere Würzmischung für Fleisch, Inhaltsstoffe: Salz, Koriander, Senf, Rote-Beete-Extrakt, Bockshornklee, Schwarzer Pfeffer, Zwiebelpulver, Zimt, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Ingwer, Kardamom, Gewürznelke, Paprika,...
Inhalt 100 Gramm
2,49 € *
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Tandoori Masala ist eine Gewürzmischung der indischen Küche, die zum Marinieren von Fleischgerichten benutzt wird. Bestandteile dier Gewürzenmishung sind im wesentlichen gemörserte Chillis, Kreuzkümmel und Koriandersamen. Tandoori Masala...
Inhalt 400 Gramm (1,75 € * / 100 Gramm)
6,99 € *
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Auch bekannt als Basil Seeds, Mohnsamen oder Kassa Kassa, essbare Pflanzensamen Tukmaria Samen kommen in allen vegetarischen indischen Gerichten zum Einsatz. Leicht geröstet geben Sie in Kombination mit anderen Gewürzen dem Gericht einen...
Inhalt 100 Gramm
2,99 € *
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Der Echte Lorbeer wird als Gewürzpflanze verwendet. Die aromatischen Blätter des Lorbeerbaums passen zu Suppen, Eintöpfen, Fleischgerichten aber auch zu Fisch. Sie dienen zur Würzung von eingelegten Gurken und Heringen, für Sülzen und...
Inhalt 20 Gramm (12,95 € * / 100 Gramm)
2,59 € *
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Goonder ist ein natürlicher Zusatz, welcher in der Rinde von bestimmten Varianten des Akazien-Baums erhalten ist. Gummiarabikum ist farblos, geschmacklos und geruchlos und wird in der Lebensmittelverarbeitung verwendet, um Nahrungsmittel...
Inhalt 100 Gramm
2,99 € *
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Garam Masala ist eine Gewürzmischung, die aus dem Norden in Indien stammt. Garam Masala ähnelt Curry in seiner Zusammensetzung, jedoch der Unterschied ist, dass Bockhornklee bei Garam Masala fehlt. Garam Masala mit seinem Aroma kann zu...
Inhalt 100 Gramm
3,86 € *
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