Tapioca Perlen Medium (Sabudana) 500gr

Auch bekannnt als Tapioca-Perlen, sind diese weißen Körner eine Art von Stärke, welche aus der Mitte des Stammes
der Sägepalme gewonnen wird. Diese Körner sind kohlenhydratreich und enthalten wenig Fett.

Man verwendet diese indischen Spezialität bei der Zubereitung vieler verschiedener Gerichte.
Man kann mit diesen weißen Körnern süßes Kheer, Laddu, Pfannkuchen, Khichdi, Upma, Pakoras,
Idli und vieles mehr zubereiten. Zerreibt man diese kleinen weißen Körner trocken, so erhält man Sago-Mehl.

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