TRS Bockhornklee Samen - Methi Seeds 100gr.

TRS Bockhornklee Samen - auch bekannt als Methi Seeds , Fenugreek Seeds, Methi Dana, Methi Paleng, Methi, Methi Dane, Methi Vendhayam, Französische Chikkudu, Hilbeh, Bockshornsamen

Bockhornklee Samen ist in Indien unter dem Namen "Methi" bekannt. Es kommt in vielen indischen Gerichten vor. Die Körner sind gelb-orange und haben quadratische Form. Der Geschmack von Bockhornkleesamen ist eher bitter. Die Samen werden entweder als ganze Körner oder in gemahlener Form in vielen Curry-Gerichten, vegetarischen Gerichten, aber auch Fleischgerichten verwendet. Die gemahlenen Bockhornkleesamen werden ebenfalls in Reisgerichten wie Biryani benutzt.

Neben dem typischen Geschmack werden die Bockhornkleesamen sehr häufig aus gesundheitlichen Gründen benutzt. Einige Beispiele:

• Zur Vorbeugung vom Haarausfall
• Zur Vorbeugung vom starken Schwitzen und Appetitlosigkeit
• Als Tee zum Senken der Körpertemperatur bei Fieber
• Es verbessert das Blutbild - vermutlich durch die Anteile an Eisen und anderen Mineralien

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