Gits Idli Mix 200gr.

Gits Idli Mix - Backmischung Reismehl & Linsenmehl.

Der Teig bzw. die Backmischung wird für die Herstellung von typischen süd-indischen Gerichte wie Idli benutzt. In Bundestaaten wie Kerela oder Tamilnadu ganz im Süden Indiens sind Gerichte wie Idli, Sambhar, Vada, Dosa ganz typisch für diesen Landesteil.

Keine künstlichen Geschmacksstoffe, keine Konservierungsmittel, 100% vegetarisch, keine künstlichen Farbstoffe, ohne Gluten.

Zutaten: Reismehl, Linsenmehl, Salz, Backtriebmittel, Zitronensäure, [...].

Über Nach weichen Sie 3 Teile Idli Reis und 1 Teil Urid Linsen auf mit Wasser in separaten Schalen.
Etwas Methi (Bockhornkleesamen) & Salz darf man je nach Präferenz zum Idlireis geben.
Den Teig anschließend für einige Stunden (ca. 10 Stunden) an einem warmen Ort stehenlassen.
Danach kann man den Teig für Idli nutzen oder ihn im Kühlschrank für etwas später aufbewahren.

Verantwortlicher Lebensmittelhändler in Deutschland: Bajwa Asian Foods GmbH & Co. KG - Odenwaldstraße 7, 64521 Gross-Gerau

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