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- Artikel-Nr.: 10214
Getrockente Curryblätter - auch bekannt als Curry Patta, Dried Curry Leaves
Das Wichtigste vorab: Curry Blätter und Curry Gewürze sind zwei völlig unterschiedliche Produkte. Curry-Gewürz kann Curryblätter enthalten, muss aber nicht.
Die Blätter haben einen bitter-sußen Geschmack und ähneln Limonenblätter weil die Pflanze aus der gleichen Familie stammt.
Die Blätter sind essbar und können in allen Gerichten (Fleich, Fisch oder Vegetarisch) verwendet werden. Die Lust und Kreativität des Kochenden sind hier ausschlaggebend.
Von Lamm-Curry, Chicken Curry, Biryani Gerichten zu vegetarischen Gerichten wie Matar-Paneer oder Kichererbsen, Curryblätter finden überall Ihren Platz.
Wie lagere ich diesen Artikel? - kühl, trocken und lichtgeschützt
Verantwortlicher Lebensmittelhändler in Deutschland: Pamir GmbH - Großmannstraße 86, 20539 Hamburg
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