Khanum Ghee- Butterschmalz

Ghee (sprich Gii) ist gereinigte Butter und wird auch als Butterschmalz oder Butterreinfett bezeichnet. Im Ayurveda gilt Ghee als Lebenselixier und ist ein wichtiges Bestandteil der Ayurveda Gewürzküche. Es fördert das Verdauungsfeuer (Agni), bewirkt dadurch eine vollständige Aufnahme der Nährstoffe und bildet Ojas, die Lebensessenz. Außerdem erhöht es den Geschmack der Speisen.
Die Verwendung von Ghee: Zum Kochen, Braten, Backen und als Brotaufstrich statt Butter.

BUTTERFETT* (99,8 %), Feuchtigkeit 0,19 %, Geschmacksstoffe: Ethylbutyrat 0,01 %. 

Allergene Zutaten: Milch

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 3692 kJ / 898 kcal
Eiweiß: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Fett: 99,85 g
davon gesättigte Fettsäuren: 63,3 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 0 g

Verantwortlicher Lebensmittelhändler in Deutschland: Pamir GmbH - Großmannstraße 86, 20539 Hamburg

Wichtige Informationen

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